距达州主城区不远的双庙镇，素有“川东菜园子”的美称。近年来，双庙镇紧紧围绕食品安全“四个最严”“两个责任”要求，大力完善食品安全治理体系，提高食品安全治理能力，不断提升人民群众安全感和满意度，以务实举措保障人民群众“舌尖上的安全”。
（镇食安办对大棚蔬菜进行抽样检测）
组织领导到位。召开双庙镇食品安全“六型”示范工作专题会，成立专项工作小组，制定专门工作方案。实行包保责任制，镇、村两级主要负责人为第一责任人，通过镇村干部进行层级包保，对辖区83家食品企业按照实施C、D分级挂包制度，全面建立层级对应的包保体系和“三清单一承诺”制度；进一步压紧压实食品安全责任，实现一个专班、一套方案、一抓到底。
宣传引导到位。一是深入群众广泛宣传。充分利用赶集日、食品安全宣传周、送知识下乡进村等方式向群众现场讲解食品安全知识，发放食品安全法律法规手册，引导群众积极争当食品安全的宣传员、监督员。全年共张贴宣传横幅20余条，发放宣传资料1800余份。二是走进企业重点宣传。双庙镇是传统农业大镇，小微种植户较多，乘着创建工作的东风，向全镇78家种植户、21家养殖户推行绿色农业技术，通过“线上+线下”培训，加强流通环节管理，不断推动农户向“种养基地型”企业迈进。
监管查处到位。按照分类检查、制定台账、逐一销号的原则，对辖区内食品企业进行全方位“健康体检”。一是落实监管责任。推动完善“从农田到餐桌”全链条、全过程食品安全监管机制，实行“日管控、周排查、月调度”，加强农产品检验检测，严格把握市场准入条件。二是严格监督执法。联合百节市场监管所、镇派出所等执法部门采取现场检查、随机抽查、集中排查等方式，针对学校、医院、农贸市场、超市等重点领域开展拉网式排查，对售卖过期食品、“三无”产品等商家依法查处、严厉打击。今年，全镇共开展食品安全大检查11次，出动检查人员110余人次，督促商家整改隐患15处。
下一步，双庙镇将紧紧围绕食品安全“六型”示范乡镇创建目标，遵循党委领导、政府主导、部门协同、社会参与的原则，加强政治引领、示范带领、创建率领，全力以赴争创达州市食品安全“种养基地型”示范乡镇。
作者：王婷
作者单位：达川区双庙镇
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