石梯镇：开展校园食堂安全大检查 织密校园食品安全网

（检查原材料储存情况）

督查中，执法人员实地检查了学校食堂的环境卫生、布局流程、厨具清洗消毒、食品及原材料储存等情况，并认真细致地查看食堂进货台账、食品留样和工作人员健康证明等。同时，还对学校食堂负责人从落实“日管控、周排查、月调度”工作责任制、规范厨房操作、食堂消防安全事项等方面进行了细致指导。

学校食品安全事关学生健康成长，责任重大。通过本次检查活动，进一步完善了学校的食品安全工作机制，有力的堵住了校园食品安全存在的漏洞，推动了学校食品安全工作的规范化、制度化、长效化的发展，为全镇广大师生进一步织密了食品安全网。